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----记通用酒店管理公司客房业务技能竞赛

添加时间:2014-09-25 浏览次数:665次 字体大小:【 】 【关闭

  8月22日,通用集团酒店管理公司客房清扫员业务技能竞赛在乌海宾馆四楼会议室顺利的举行了,此次竞赛目的是为了提高各酒店客房服务质量及对客 应变能力,扎实稳固业务技能,提升酒店软件水平,更好的展示服务人员的风采,营造“敬业、善良、忠诚、协作”的企业氛围,由酒店人事行政部组织,这也是对 酒店管理公司客房清扫人员业务素质和技能的一次展示。

  为了不占客房清扫高峰期时间,比赛集中在22日下午比试,竞赛时间从下午2:30开始,到5:30结束,参赛选手18名,她们分别来自乌海宾馆,科来登酒 店,怡泽园酒店这三家酒店。竞赛内容设有3个环节:第一环节是仪容仪表方面:采用10分制,主要针对参赛人员的精神面貌和着装,语言表达能力等进行评分。 第二环节是理论答题,共有15题,满分10分制,采用抽签式答题,每人只答一题。主要考察客房服务人员在日常工作中基本用语及常遇到突发案例的解决。第三 环节也是此次竞赛中的重点,满分80分制,考核的是中式铺床,要求在规定时间内完成,不仅要求速度,而且还要要求对床单,被套,枕套,被芯,枕头摆放的规 范性、娴熟性和美观性 。
  比赛精彩激烈,特别是第三个环节,“实操”“中式铺床”,就是检验选手在每天日常中最普通不过的工作,但它又不普通,一要讲究用语的亲和力,二要讲究实操 的规范性,三还要求操作的熟练性。看似简单,实地上手去操作,却是个非常难得事情。经过2天的激烈较量。最终比试结果为:科来登酒店邢华以总分105分名 列第一,科来登酒店王金艳、怡泽园酒店贾春霞分别分位居第二,第三名是乌海宾馆温俊锋、张海燕、怡泽园酒店赵丽娟。
  通过这次竞赛,三家酒店的选手们充分交流了各自的心得,看到了自己的不足,学习到了对方的长处。对酒店未来的工作质量有了一个升华质变。
 
 
 
                                                                                         人事行政部万海荣
                                                                                          2012年8月23日


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